2022/05/17
肌寒い日が続きますね。
体調に変わりはないでしょうか。
お散歩の日は、５月26日 10時00分頃～にしようと思います。
参加ご希望の方は、メールでご連絡ください。
お母さんは、何味噌で育ちましたか？
私は麦味噌で育ちました。
魚の味噌汁は、やっぱり麦味噌を求めてしまいます。
色々な味噌が掲載されているサイトがありました。
よかったら参考にされてください。
味噌│発酵食品名鑑｜未来シナリオ会議｜キリンホールディングス (kirinholdings.com)
書籍は、小泉武夫氏のものをたくさん読みました。
そのなかで、そてつみそというものをみつけ、
現在注文中です。
また報告します。